昨日,央視治愈系寶藏綜藝節目《山水間的家》正式開播,跟隨央視鏡頭,觀眾得以領略龍南千年古韻和數不勝數的客家寶藏。其實早在今年端午節,節目組就走進龍南,當時著名主持人撒貝寧、知名演員陳妍希等人組成一支“山水小分隊”,實地探訪了龍南市楊村鎮,解鎖和美鄉村建設的幸福密碼。 在節目熱播的同時,許多人不知道的是,近年來龍南頻頻活躍在各大綜藝舞臺。從央視《山水間的家》的溫馨探訪,到播出的《正大綜藝》,再到湖南衛視錄制播出《花兒綻放》,形成了獨屬于龍南的“綜藝現象”。 龍南這座位于贛粵交界的小城,憑什么成為電視綜藝節目“打卡”的熱門之地?
從綜藝節目中窺見,龍南最美“符號”莫過于客家圍屋群。燕翼圍巍峨壯觀、關西新圍宏大磅礴、栗園圍古樸雅致……鏡頭中,每一座圍屋各有特色,承載著厚重的歷史。 盤點一番后,不禁讓人好奇,龍南,到底有多少座圍屋?答案是376座。龍南因圍屋出名,其數量、規模、風格及保存狀況均居全國之首,因此也享有“中國圍屋之鄉”“世界客家圍屋之都”之稱。 龍南地區群山峻嶺,延綿的山脈和低矮起伏的丘陵交接,形成了大小不等的盆地。在這種自然環境下生存的客家人非常團結,宗族觀念極強,并發明了集居住和防御于一體的“堡壘”——圍屋。圍屋能夠有效地防御外敵和野獸的侵擾,同時也避免了與土著居民的摩擦。 圍屋內部結構講究合理布局,常設有中央大堂用于家族集會和祭祀,周圍則是家庭成員的居住區。這種設計不僅堅固耐用,還能滿足家族成員的生活需求。在圍屋中,家族成員之間的關系緊密,家族的傳統和習俗得以更好地傳承和發展。 后來,龍南市通過一系列保護措施,不僅修復了受損的圍屋,還通過文化節、展覽等形式,讓“圍屋文化”煥發出新的生機。與此同時,還積極申報國家級、省級非物質文化遺產項目,為圍屋文化傳承與發展作出努力。 眾多綜藝節目將鏡頭聚焦于龍南圍屋,顯然不是突然的心血來潮。圍屋作為客家文化的象征之一,承載著濃厚的歷史人文價值,在綜藝節目中展示圍屋,無疑為觀眾打開了一扇了解傳統文化、感受歷史溫度的窗口。 圍屋所蘊含的生活方式、家族倫理及社區關系等,也引發現代都市人的文化思考。在快節奏、高壓力的現代社會,圍屋所倡導的和諧鄰里、尊老愛幼的價值觀,以及其凝聚人心、強化歸屬感的力量,顯得尤為珍貴。 圍屋所代表的傳統工藝、藝術表現形式,為節目增添了豐富的視覺享受和審美趣味,滿足了大眾對美好生活的向往。同時,通過娛樂化的手段推廣這些文化遺產,也有助于其傳承與發展,避免因忽視而走向衰微。 而今,隨著各類綜藝節目紛紛將鏡頭對準圍屋,龍南由此成了新晉綜藝節目熱門取景地,吸引著越來越多人前來探尋這片土地上的文化瑰寶。
美食,作為一種“全國通用”的“名片”,跨越地域界限,連接起不同文化和人群的心靈。 如果說圍屋是龍南的“視覺盛宴”,那么美食則是龍南的“味覺享受”。綜藝節目之所以熱衷于展現美食的魅力,是因為美食背后蘊藏著深厚的文化底蘊、社會意義和個人故事,能夠觸動最柔軟的人心。 當《正大綜藝》的鏡頭聚焦于太平古街的米酒攤前,主持人輕酌一口醇厚甘甜的客家米酒,那份滿足與幸福的表情仿佛能穿透屏幕,直抵人心。而提及客家春卷、風眼珍珠、燙皮、灰水板、芋圓子粑等一眾美味小吃,更是讓人不禁垂涎三尺,回味無窮。 龍南的美食為何總能挑動人的味蕾?龍南人民把對食材的與烹飪技藝的追求,以及他們對生活的熱愛與獨特理解,全都奉獻在美食上,成就了獨特的美食文化。 以龍南捶魚為例,這道菜不僅在當地享有盛譽,更在清光緒年間名噪京城。相傳,當時在京做官的龍南籍人許受衡,為了款待百官,特意命家中廚師制作了這道三鮮捶魚。其鮮嫩爽滑的口感、豐富多樣的風味,讓百官交口稱贊,從此龍南捶魚便名聲大噪。 除了龍南捶魚,龍南還有諸多令人驚艷的佳肴,比如鮮嫩可口的“鳳眼珍珠”,軟糯爽口的楊村烏粉,都是令人垂涎欲滴的美味佳肴。 節目中,無論是家常便飯還是宴請,展示的食材搭配、烹飪技巧等內容,總能營造出輕松愉快的氛圍,餐桌上人們品嘗美食的溫馨與歡樂,被綜藝節目捕捉并放大這一特點,讓觀眾體味人間煙火中的真摯情感,得到心靈的放松和滋養。
在《山水間的家》《正大綜藝》《花兒綻放》等熱門綜藝節目的烘托下,鏡頭下的龍南既有古樸風韻,又有田園詩畫,傳統文化與現代文明和諧共生,交相輝映。 這些綜藝節目不止成為眾多年輕觀眾的休閑陪伴,走進他們的“精神餐桌”,更是勾起他們濃濃的鄉愁,看到了鄉村發展的蓬勃生機與無限潛力。 那么,龍南如何借綜藝節目熱播之時“突圍”?筆者認為,主要做好以下兩點。 放大非遺文化優勢。池塘龍舟賽的激越、圍屋香火龍的神秘、贛南采茶戲的詼諧、客家織帶與竹編的精巧等,龍南共有25項國家級、省級、市級非遺項目,結合非遺文化,還打造了世界客家民俗文化城、平安驛·客家民俗文化體驗地、黃道生老街等特色文化商業街區,游客可以親身感受非遺文化的獨特魅力。 此外,創辦了全國首個客家非遺學院,推動客家非遺的研究與教學,更促進了非遺產品的開發與推廣,讓非遺文化在現代社會中找到了新的生長點。 凸顯文旅消費活力。從鄉村行村席到圍屋集市,從“圍屋新娘”表演到“天下客家”沉浸式演出,這些文旅新業態的推出不僅讓觀眾感受到龍南獨特的文化韻味和客家風情,更激發了人們對這座城市的深厚情感與留戀之情。 龍南格外注重提升游客的游覽體驗與滿意度。各景區景點紛紛挖掘自身資源,以歷史遺跡、民俗風情、非物質文化遺產等為核心,創新文旅消費場景,為游客提供了豐富多樣的旅游體驗。 與此同時,龍南市還憑借其地域優勢與大灣區旅行社建立了深度合作關系,共同定制了一系列具有客家特色的旅游路線與產品。這些產品不僅滿足了游客對于新奇體驗的追求,也進一步推動了龍南市旅游市場的繁榮與發展。 綜藝節目通過鏡頭語言,讓更多人了解龍南這個充滿魅力的地方,而龍南則以它多彩的文化帶給節目制作人無限靈感與創意。兩者間的雙向奔赴,見證了傳統文化的生命力,也解鎖了鄉村振興的一條通途。
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