為普及食品安全知識,增強群眾食品安全意識,增強食品經營者的法律意識、責任意識,營造安全放心的食品安全環境。近日,臨塘鄉以“零容忍”全面排查食品安全風險隱患,解決食品安全突出問題,守護群眾美好“食”光。
高度重視,加強組織領導。臨塘鄉全面落實食品安全屬地管理責任,高度重視、周密部署,進一步完善食品安全專項整治工作預案,充實食品安全檢查隊伍,建立領導干部、包村(社區)干部和村(社區)干部分層分級包保食品安全經營主體的責任制度,不斷強化全鄉管理系統干部職工風險意識和責任意識。制定行動方案,確定責任科室和責任領導,突出高風險食品生產經營單位等重點,為行動提供明確的方向。
廣泛宣傳,營造良好氛圍。結合日常監督檢查,在重點領域、集中區域懸掛宣傳橫幅、發放宣傳資料、發動商戶利用LED電子顯示屏滾動播放行動公告等方式,開展相關法律法規知識宣傳教育,提高食品生產經營者的自我防范意識,鼓勵廣大群眾舉報違法違規行為,最大程度地消除各類食品安全隱患。以開展食品安全宣傳周、凈化校園食品安全護幼、文明用餐宣傳等活動為契機,努力營造輿論氛圍,推動全民共同關注、支持和參與食品安全治理。
聚焦重點,突出隱患排查。針對食品安全領域薄弱環節,明確以商場超市、餐飲聚集區、農貿市場等為重點區域,以鹵制品、食用油、肉與肉制品、酒類等消費量大、食品安全風險高的重點品種,以進口冷鏈、網絡外賣平臺等重點環節,組織鄉食安辦、市場監管所等相關職能部門全面排查食品生產經營單位經營資質、進貨查驗、標簽標識、食品安全自查等可能存在的問題,建立食品安全風險隱患臺賬,及時發現并督促整改存在的問題隱患,有效降低食品安全風險,守牢食品安全事故的底線。
下一步,臨塘鄉將繼續針對食品安全突出問題和薄弱環節進行排查,堅決扛起保障居民食品安全監管職責,持續發力、縱深推進專項整治工作,切實保障人民群眾飲食安全,全力以赴筑牢食品安全防線。
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