各位果農朋友:
據氣象部門預測,預計19日下午、22日先后兩股冷空氣(前弱后強)影響,我市將出現明顯的降溫、雨雪、大風、冰凍等天氣。22日轉凍雨或雨夾雪,高海拔山區陣風可達7級;氣溫持續下降,我市部分地區平均氣溫將下降12~14℃,過程最低氣溫將降至零下3℃~零下1℃(出現在24日早晨),局部山區零下5℃,全市部分地區有冰凍和道路結冰。為防范和減輕低溫天氣對臍橙生產帶來的不利影響,當前臍橙園應切實做好以下抗寒防凍措施工作:
一、及時采摘入庫
關注當地天氣預報,在極端低溫天氣來臨前,及時采摘、入庫貯藏,避免凍害造成損失。
二、做好果品防凍
短時內不能及時采收的果園,可對樹冠進行蓋薄膜或防寒布+薰煙防凍。樹冠直接覆膜的,應在晴天上午9-10點揭開薄膜,防止頂部枝葉和果實灼傷,傍晚時重新蓋上。采用拱棚覆膜的果園,晴天中午將薄膜兩邊卷起,傍晚放下。
三、做好臍橙樹體防凍
北部山區及低洼地果園,提前做好凍前灌水、覆蓋、包扎、培土、熏煙、刷白等措施以防樹體凍害。
1、凍前灌水。凍前果園充分灌水,能有效減緩土壤和近地面空氣溫度下降,也利于根系生理活動,可緩和樹體生理失水,減輕凍害。果園應在低溫來臨前7-10天進行一次充分的灌水防凍。
2、覆蓋。用薄膜、遮陽網等覆蓋樹冠,幼樹可用草簾、編織袋(兩角注意剪留開口,以免晴天中午高溫灼傷)、紙箱等進行整株覆蓋。薄膜覆蓋的要注意防范晴天中午出現高溫灼傷。地面覆蓋塑料薄膜或15-30厘米的稻草、秸稈等材料,以減少地面輻射散熱,抑制土壤水分蒸發,降低土壤溫度下降幅度。
3、主干包扎或培土。幼齡樹用稻草、塑料泡沫、廢舊棉絮、衣物等包扎主干,或用松散細土培樹蔸(注意不要用較大土塊),保護樹干和主枝。
4、果園熏煙。一些容易受凍且煙霧不易消散的低洼臍橙園,可規劃好熏煙點,在出現低溫霜凍前進行熏煙造云,提高果園溫度(一般每畝可設3-4個火堆,根據贛南輻射降溫規律,極端最低氣溫常出現在早晨7點左右,因此可于凌晨3點時點火,日出后8點左右熄滅)。
5、搖雪減負和枝干加固。如有出現嚴重凍雨或大雪天氣,應注意用樹枝、竹竿、繩索等對樹冠進行支撐加固,防止枝葉因積雪或結冰過多造成折斷和劈裂,造成樹體損傷。同時要及時對樹冠進行搖雪和除冰,但不能用敲打樹枝的方法來除雪、除冰減負。
四、果實貯藏保鮮
采摘下來的果實,短時內不能銷售的,做好貯藏保鮮工作:
1、庫房準備。一般的普通住房即可,最好是東西走向,南邊有樹木蔽日,北邊比較空曠,窗戶南北方向對開的庫房。果實入庫之前,對貯藏場地、庫房、果筐等進行消毒處理,可用抑霉唑煙霧劑消毒,點燃煙霧劑緊閉門窗1-2天后敞開通風。
2、防腐保鮮處理。剔除病蟲嚴重危害果和損傷果后,對果實進行必要的保鮮處理,采后24小時之內必須完成。藥劑可選用雙胍三辛烷基苯磺酸鹽(百可得)、咪鮮胺、抑霉唑、2.4-D等,將果筐放入已配好的藥水中浸透即可。防腐保鮮劑應從正規渠道購買,產品要符合國家標準要求,且嚴格按使用說明書進行操作。
3、通風預貯(發汗)。保鮮劑浸泡清洗后,在陰涼通風條件下預貯發汗2-3天,待果皮表面干燥,即可用保鮮袋包裝后裝箱入庫。
4、入庫后的管理
(1)果品堆碼。果筐內果實不宜裝得太滿,避免疊放時壓傷果實。果筐應順著窗戶對開方向堆碼成“品”字形,四周不靠墻,以利于通風。中間應留通道,便于檢查通行。不用果筐而散堆的,地面先鋪設10厘米厚的稻草,然后堆果。果堆不能堆放過厚,以50厘米左右為好,最多不超過70厘米,以免底部果實因受壓過重而損傷。在果堆中間適當位置反扣若干個果筐,起通風散熱作用。應留下通道便于檢查通行。
(2)貯藏期管理。貯藏前期窗戶日關夜開,降低室內溫度,濕度可通過地面、走道、墻壁噴灑水,或在進風口放置水盤調節。貯藏后期窗戶可日開夜關,并注意開窗時的天氣情況,雨雪、低溫天氣不要開窗戶,選擇晴天中午開窗換氣。在貯藏中后期,不是單果包裝貯藏的還應注意翻撿爛果。應根據貯藏果品質量變化情況、市場行情適時出庫銷售。
龍南市果茶發展服務中心
2024年1月19日
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