春節將至,為確保消毒餐飲具衛生質量,保障消費者健康權益,2021年1月24日,龍南市衛生健康綜合監督執法大隊開展了餐飲具集中消毒服務單位專項監督監測。
衛生監督員深入企業,重點檢查新冠肺炎疫情防控、生產設施設備使用、生產用水及洗滌劑消毒劑使用、餐飲具消毒質量自檢情況、餐具飲具包裝材料索證、出廠餐飲具外包裝標識、出廠餐飲具消毒合格證明、生產工作人員健康合格證明及個人衛生情況等情況。對存在的問題給予現場指導,并下達衛生監督意見書,責令限期整改,監督員還隨機抽取已消毒的餐飲具送檢測機構進行檢測。
下一步,我大隊將結合疫情防控工作需要,持續加大監督力度,不斷規范餐飲具集中消毒單位企業衛生管理水平,及時消除衛生安全隱患,切實維護消費者健康權益。
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