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各地多措并舉保障“菜籃子”量足價穩 “鮮”到餐桌

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肉蛋奶、果菜茶等“菜籃子”產品是重要的民生商品。農業農村部最新調度顯示,近期,全國“菜籃子”產品生產穩定、供給充足,市場基本平穩,總體價格季節性上行,但仍低于去年同期。

農業農村部監測顯示,7月份,全國“菜籃子”產品批發價格比上月升3.91個百分點,同比低2.29個百分點。

蔬菜方面,近期價格出現季節性上漲。據農業農村部農情調度,7月全國蔬菜產量7754萬噸,市場供應總體平穩,受夏季高溫多雨天氣影響,局部地區蔬菜生長受阻,采收成本增加,蔬菜價格在連續4個月下跌后反彈。目前,全國蔬菜在田面積1.06億畝,同比增加88萬畝,穩產保供有基礎。

生豬方面,在市場調節和產能調控的雙重作用下,生豬產能持續回調,供需逐步平衡。據國家統計局數據,截至6月底,能繁母豬存欄4038萬頭,處在產能調控綠色合理區域;8月第1周,豬肉批發市場均價漲幅趨緩。后期生豬穩產保供基礎扎實,豬肉消費進入傳統旺季,預計價格將小幅上漲。

受近期高溫洪澇等災害天氣影響,疊加豬價上漲帶動,禽肉、禽蛋價格在持續下跌后小幅回升。

此外,牛羊肉、牛奶、水果等菜籃子產品供應整體充足,價格持續下跌。水產品供需總體平衡,價格穩中略跌。

防高溫保障“菜籃子”“鮮”到餐桌

近期,受高溫、高濕天氣等因素影響,一些地方蔬菜價格出現季節性上漲,各地多措并舉?!安嘶@子”貨足價穩。

河北定興是重要的蔬菜生產基地,每年蔬菜產量近三分之二供應到京津冀地區。近期的高溫、濕熱等天氣,給這里的蔬菜生產帶來新的“烤驗”。

為保障蔬菜供應,當地農業農村部門及時發布預警信息,并組織3個技術指導組,指導種植戶通風降溫、進行病蟲害綜合防控。

在山東壽光,當地優化蔬菜采摘、預冷、加工、包裝、運輸流程,保障蔬菜新鮮度。

湖南漢壽是水產養殖大縣,眼下,正是魚類生長關鍵期,當地安排漁業技術人員分赴17個養魚基地,指導養殖戶科學應對高溫天氣。

應對洪澇災害保障“菜籃子”量足價穩

近期,遼寧、內蒙古等地遭遇強降雨天氣,給蔬菜生產帶來一定影響。各地積極排澇、除漬,保障市場“菜籃子”供應。

在內蒙古寧城縣城后西村,連日降雨影響了西紅柿、尖椒等蔬菜生長。當地第一時間派出農業技術人員指導農戶增強蔬菜大棚穩固性,清理疏通排水溝,并開展雨后生產。

在遼寧營口,受近期多輪降雨影響,多個鄉鎮、街道的部分地塊、蔬菜大棚出現了內澇。當地農業農村部門及時組織專家,調查了解受災情況,引導農民補種、改種短周期蔬菜,保障市場供應。

與此同時,營口還加強對大型農貿市場價格的監督檢查,針對哄抬價格、串通漲價、囤積居奇等違法行為加大查處力度。

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